Tuần lễ Pháp tại Việt Nam
Triển lãm
- Tại sao triển lãm ?
- Giá và miêu tả gian hàng
- Điều kiện tổng quan cho việc đăng ký tham gia
- Không gian triển lãm
- Sơ đồ khu triển lãm
- Thông tin cần thiết
Các Hội nghị chuyên đề
Tiệc tối Gala
Đêm hội Montmartre
Các sự kiện thể thao
Các sự kiện văn hoá
Tin tức
Tiệc tối Gala
Đêm tiệc với các món ăn do các đầu bếp Euro-Toques đảm nhận
Màn trình diễn thời trang cao cấp của các nhà thiết kế Pháp On Aura Tout Vu và nhà thiết kế Việt Nam Công Trí
Thứ tư, ngày 9 tháng 4 năm 2008, vào lúc 19h tại Whte Palace
Lần đầu tiên tại TP Hồ Chí Minh, các nhà đầu bếp tài ba, các nhà tạo mẫu thời trang cao cấp và các thợ thủ công Pháp tập hợp lại để tổ chức một chương trình biểu diễn đầy ý nghĩa và thú vị để gửi tặng các khán giả tham dự Đêm Gala đặc sắc của Tuần lễ Pháp.
Euro-Toques, Hiệp hội các đầu bếp lớn nhất châu Âu với hơn 4000 thành viên trong đó có đến 500 đầu bếp Pháp sẽ mang lại kiến thức ẩm thực của họ qua hai đại diện trong số những đầu bếp tài ba là Henri Charvet và Gérard Royan. Họ sẽ cùng thực hiện món ăn với các đầu bếp Pháp tại Việt Nam, Didier Corlou của Nhà hàng La Verticale và Sakhal Phuong của Khách sạn Sofitel Plaza Saigon. Món tráng miệng sẽ do Gérard Taurin-MOF (Meilleur Ouvrier de France) đảm nhận. Ngoài ra còn có thực đơn rượu vang và sâm-banh được các nhà pha chế tại TP Hồ Chí Minh phục vụ.
Didier Corlou, nhà đầu bếp được Hiệp hội Euro-Toques tuyển chọn sẽ là người phụ trách chínhcho đêm tiệc Gala, ông sẽ cùng với Henri Charvet, Chủ tịch HIệp hội và một số đầu bếp khác "Didier Corlou là một trong 100 nhà đầu bếp nổi tiếng nhất trong giới ẩm thực châu Á trên thế giới và là tác giả của 5 cuốn sách nấu ăn, trong đó có «Nghệ thuật nấu ăn của tôi tại Việt Nam », quyển sách về nghệ thuật nấu ăn nổi tiếng nhất châu Á năm 2004. Giữa Phương động và phương Tây, nhà đầu bếp thích khám phá những hương vị, biến đổi nền ẩm thực truyền thống châu Á bằng cách kết hợp giữa nghệ thuật nấu ăn đầy sáng tạo với những sự pha trộn nhiều hương và gia vị mới lạ đôc đáo
Để biết thêm về Didier Corlou, xin nhấp chuột tại đây !
Các thợ thủ công Pháp sẽ cùng góp phần vào màn trình diễn đặc sắc của đêm hội, đặc biệt là màn buổi diễn thời trang của On Aura Tout Vu.
On Aura Tout Vu tham gia vào làng thời trang cao cấp của Pháp từ năm 1995.
Khởi đầu bằng việc thiết kế các phụ kiện, trang phục thêu, khuy áo, đến năm 2002, On Aura Tout Vu trình làng công chúng bộ sưu tập thời trang cao cấp. Từ đó, nhãn hiệu này luôn được Liên đoàn Thời trang cao cấp danh tiếng của Pháp mời tham gia trình diễn hai lần hàng năm.
« Luôn khác biệt và gây ngạc nhiên…tất cả sẽ có được từ sự kết hợp giữa tính sáng tạo và chất lượng »
Tại Thành phố Hồ Chí Minh, tính độc đáo và mới lạ sẽ là tinh thần chủ đạo của buổi diễn, ngoài ra còn có sự góp mặt của nữ ca sĩ Lidia Martinez và một trong những nhà thiết kế nổi tiếng nhất của Việt Nam, Công Trí.
Vé cho đêm diễn tuyệt diệu này đã được bán. Còn chần chờ gì nữa mà không đặt chỗ cho bạn !
Giá vé :
250USD/ 1 người
Liên hệ đặt vé gặp ông Ludovic Beauger :
ludovic.beauger@la-semaine-francaise-au-vietnam.biz
Bạn muốn là nhà tài trợ cho Tuần lễ Pháp ? semaine.francaise@yahoo.fr
